Direktlänk till inlägg 31 augusti 2013
NYTTIG CHOKLADKAKA
1 dl dinkelmjöl
1/2 dl kakao
1tsk bakpulver
3 ägg
250 g kesella
1 dl råsocker
50 g hackade valnötter
Rivet skal av apelsin eller lime
GLASYR
Valnötter
100 g 70 procentig choklad
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 150°
Blanda dinkelmjöl, kakao och bakpulver. Vispa ägg och råsocker med elvispen.
Vänd ner mjölblandningen i äggblandningen och även kesellan. Blanda ned de hackade nötterna. Ev rivet skal av apelsin eller lime.
Grädda kakan ca 30 minuter.
Låt kakan svalna innan glasyren läggs på.
Glasyr. Smält chokladen i mikro eller i vattenbad.
Bred på den smälta chokladen och strö över nötter.
Njut!